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この作品の詳細

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

放送テレビ局:テレビ朝日

放送期間:2018年4月5日〜

曜日:帯(毎朝・毎昼など)

放送時間:13:45〜14:00

この作品に関するコメント

【2019年8月6日(火)放送の感想】今週はピリ辛特集で、今日はフレッシュトマトのアラビアータ(?)です。ゲストの歌舞伎役者の人が火鍋を食べたことに食らいついた恵美子さん、このクソ暑いのにとびっくらぽんです。今日はゲストにいろいろと話を振るなあ。さすがにおしゃべり七色です。「さいきん喫茶店なくなったなー」感慨にふける恵美子さんでした。試食です。カレーうどんと同じくらい好きだそうです。日本一、世界一です。(男性40代)

【2019年8月8日(木)放送の感想】暑いときに辛いモノというのは、もはや鉄板という感じですが、自宅で山椒を使って本格的な辛いモノを作ることは、なかなかやらないので、あじに山椒だったら作りやすいなと思いました。子供は、どうしても肉が好きで魚を夕食に出すとがっかりするのですが、これなら喜びそうだと思いました。(女性30代)

【2019年8月9日(金)放送の感想】ゆずこしょうは、大人になってから、とても美味しいと感じるようになりましたが、子供の頃は、苦手だったので、”鶏のゆずこしょう蒸し”は今夜すぐにでも試してみたいのですが、子供がいるので無理だなと思いました。夏休みのキャンプに行って、子供が食べない日に作ってみようと思います。(女性30代)

【2019年8月15日(木)放送の感想】1日2品も紹介してくれると、夕食メニューに困ったときのストックとして、とても役に立ちます。夏はキッチンに立つ時間をなるだけ短くしたいし、できれば火を使いたくないので、牛肉の手巻きサラダはそんな主婦の思いに十分にこたえてくれるメニューだなと思います。(女性30代)

【2019年8月19日(月)放送の感想】お盆休みで、ご馳走を食べ過ぎたあとの食事のメニューとしては、粗食という感じの”ゴーヤーとちくわの梅おかか”は、とても良いと思います。お腹にも優しいですが、財布にも優しいお助けメニューだなと思いました。(女性30代)

【2019年8月23日(金)放送の感想】"今日はカニカマとアボカドのサラダでした。 今週は簡単スピードメニューの回でしたので、 殆ど自宅にある食材で作る事が出来そうなメニューばかりでしたので毎回観ていました。 上沼恵美子さんの息子さんがアボカドを春巻きで巻いたのを作ってくれと言ったお話が「彼女に作ってもらったな」のくだりがいつものえみちゃんらしく楽しかったです。 えみちゃんが言っていた「まあ。ハイカラな料理ですわ。」と言う通り最後にサラダに温泉卵を乗せたり、オシャレな小洒落たサラダでした。もう少しアボカドやカニカマを細かくしてディップぽくして、ルヴァンの上に乗せれば楽しいパーティーのお供になりそうだと思いました。"(女性30代)

【2019年8月28日(水)放送の感想】"今週のテーマは「豚肉で元気!」ゲストは真田丸、豊臣秀次役でお馴染みの新納真也さん。 上沼恵美子さんとゲスト、料理の先生との掛け合いが毎回面白くいつも楽しみにしています。久しぶりにリアルタイムで見られ心も身体もリセットされました。 今回は豚肉を使ったピサ。豚バラ肉をフライパンに敷き詰めた変わり種のピサでした。えみちゃんお得意の豚バラだからバラバラにならないのさりげないギャグ。 一昨日昨日は見られなかったのですが、「美味しかったけどね。地味なメニューでしたわ」の本音で裏方スタッフからの笑い声。今回の豚肉のピザは美味しそうで実際作ってみたくなりました。が、一昨日昨日の平凡な地味なメニューも大変気になりました。また明日も見たくなる大好きな番組です。"(女性30代)

【2019年9月9日(月)放送の感想】夏休みが終わって間もない時期で、しかも今年の9月はこのあと3連休が2回も控えているので、できるだけ出費を控えたいと考えている時期に乾物を使ってメインのおかずができるメニューを紹介してくれるのはありがたいです。(女性30代)

【2019年9月16日(月)放送の感想】今週のテーマは「スパイス&ハーブ」。初日の今日は和食です。どんな風に活用するのでしょうか?と見始めると「ん?しめさば?クレソン?茗荷?え?想像つかんわ」と思いました。強火で軽く焼いたしめさばと香味野菜とお皿に盛り付け、わさびドレッシングでいただく。盛り付け自体お店に出てくるようなものだし、わさびドレッシングとは一体どんな味の化学変化があるのだろうと興味を持ちました。(女性30代)

【2019年9月17日(火)放送の感想】スタジオに自分の好みの若いゲストが来ていると、テンションがあがり気味になる上沼恵美子さんが、自分の感情を素直に出せて良いなと思います。今週は、松田悟志さんがゲストで来ているので、いつもにましてハイテンションで面白さがアップしていると思います。(女性30代)

【2019年10月11日(金)放送の感想】煮汁にコクを出すために砂糖をカラメル状にするアイディアとても良いですね。同じ材料を使っても一手間で味が全く変わってくるのが料理の楽しさですね。肝や砂ズリは味が甘辛い料理が美味しいのでやってみたいと思います。(女性20代)

【2019年10月18日(金)放送の感想】急に冷える日が増えてきたので、そんな時期にタイムリーな”あったかクリームシチュー”を紹介してくれるのは良いなと思いました。もう、我が家の味というのがありますが、たまには、違うレシピで作ってみるのも気分が変わって良いと思います。(女性30代)

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