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この作品について

相葉マナブはテレビのバラエティ番組で、番組名から分かる様に嵐の相葉雅紀がサポートメンバーと共にテーマを基に様々な事をロケで学ぶスタイルです。

ちなみにサポートメンバーは固定ではなくお笑い芸人が複数人登場しますが、レギュラーはハライチの澤部、アンジャッシュの渡部の2人です。日曜日の18時から18時半に放送されていて、2013年に相葉雅紀初の冠番組としてスタートしたので今年で6年目となります。

そんな相葉マナブの大きなテーマが「ニッポンを元気に!」で、ニッポン生まれの料理を探したり、旬の食材を取り上げたりして、日本に関する知識を深めることが出来るのが魅力です。

そして見所は、ニッポン生まれを学べはクイズ形式になっていて、正解者のみがその料理を食べれるので、かなり必死になっている点と言えます。他にも旬の食材に関しては、出演者自ら農家へ撮影交渉をする必要があるガチの番組なので、交渉に失敗した時の為に野草の専門家も同行している点です。

あとここでもクイズを行い、敗者が過酷な労働をする羽目になるのも見ている側としては楽しいですね。他にも商店街や生活の知恵を学んだり、究極の1品を作ったりと企画が多いのもこの番組の魅力です。

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この作品の詳細

相葉マナブ

放送テレビ局:テレビ朝日

放送期間:2018年4月1日〜

曜日:毎週日曜日

放送時間:18:00〜18:30

Paravi

この作品に関するコメント

【2019年8月11日放送の感想】相葉雅紀さんは、最初と比べたら、かなり包丁使いもうまくなってきたと思いますが、プロの職人さんの手つきを見ていると、包丁さばきを見ているだけで、鮮やかで、サッと切った魚は美味しいだろうなと思います。迷いがなく、さばいた魚は、人の手があまり触れていないので、あたたまったりしていなくて美味しそうです。(女性30代)

【2019年8月18日放送の感想】色とりどりで具だくさんのゴーヤーチャンプルー釜飯が、とても美味しそうでした。今まで、ゴーヤーや豆腐を釜飯に使うという発想が、まったくなかったので、目からウロコが落ちるような思いでした。田中圭さんは、料理をまったくしないということで、相葉雅紀さんがとても手際よく見えました。(女性30代)

【2019年8月25日放送の感想】旬の産地ごはんで今回はトマト農家の方からトマト料理を教わっていました。トマトの水分だけの無水カレーや冷凍トマトを使ったスパゲティーなどが紹介されていました。相葉君が教わりながら料理していましたがどれも手軽に作れそうな感じで見た目も良くて美味しそうでした。無水カレーは材料を炒めてトマトを入れるだけだったので作って見たいと思いました。(女性40代)

【2019年9月15日放送の感想】寿司処 相葉亭で大トロの寿司を握るために、本間の大マグロを仕入れに行っているVTRが流れていましたが、築地市場に仕入れに行ったとテロップが出ていたのが気になりました。豊洲市場に完全に移ったわけではないのかなと思いました。(女性30代)

【2019年9月22日放送の感想】プロの方に色々教えてもらってそれを作るのは羨ましいです。いつも上手く作れるので凄いです。今度は、どんなプロの方に何を教えてもらうのか楽しみにしています。人気の食べ物屋さんや農家さんに感心があるので、その企画だと嬉しいです。(女性40代)

【2019年10月6日放送の感想】相葉君、落花生チャーハンの調理です。ノリノリで調理しています。「パラパラパラパラ―」=「シャバダバシャバダバ―」の11PMのノリです。うーしっしっしー、私が、相葉巨泉です。さては、相葉君は。巨チン・大鵬・卵焼きの世代だな。(男性40代)

【2019年10月27日放送の感想】"「釜-1グランプリ」について。 「きのこたっぷり釜飯」美味しそう!「釜の中に氷を入れる」のがポイントらしい。 そうすると、氷を入れない場合と比べて、釜の中でゆっくりと温度が上昇するので、より美味しく釜飯が炊けるとのこと。 釜飯を作る機会があったら是非とも参考にしたい。"(男性30代)

【2019年11月3日放送の感想】まずは20周年おめでとうございます。記念すべき日に観られたのは嬉しかったけど、どうせなら嵐5人のほうが良かった。かなり道具に頼ったキャンプで物足りなさも感じた。相葉ちゃん、茶碗蒸しの液こぼれてるよ~。(女性30代)

【2019年11月10日放送の感想】自然薯1本VS男3人。1本掘るのに何分かかってるんだか。第6回にしてこのクオリティ、今までに教わったことを活かせていない。しかも来週に続くなんて...。地元の人との交流が微笑ましくもあり、段取り悪く感じた。(女性30代)

【2019年11月17日放送の感想】今回の相場マナブは自然薯堀りで、相場さんの姿が澤部さんの言う通り、脱獄王のように地味で、格好が漫画になりそうです。つみれと自然薯、とろろ汁は見た目のコントラストもよく自然薯があったら家でも食べたいなと感じる1品です。(女性20代)

【2019年12月1日放送の感想】今日のご当地まんは全部美味しそうでこの時間だから飯テロだった。どれも美味しそうだったけど、広島の牡蠣まんはそんなのあり?って言うくらジューシー感伝わってきた。愛知県のカレーまんも中に半熟玉子丸ごと1個入って割った瞬間卵トロ?りで映える?!あんなに色々あったらほんと全部食べたい!コンビニに行ってきます?。(女性50代)

【2019年12月8日放送の感想】今年も恒例となった味噌作りの回となりました。すっかり定番化したと思われる味噌の仕込みですが味噌が大豆と塩と麹でできると言う当たり前の基本を伝える貴重な番組だと思います。スーパーへ行けば簡単に買える品物がどのようにできるのか、当たり前のようで知らないことを伝える貴重な番組です。長野のおやきって美味しそうですね、昔ながらの郷土料理って実は簡単にできるものだと良くわかりました。(男性50代)

【2019年12月15日放送の感想】今日もめちゃめちゃ勉強になりました。里芋農家の奥様方に絶品里芋料理を教えて頂きました。一番驚いたメニューは、里芋フライでした。こんなにカラッとしかもホクホクになるなんて???。あと一番勉強になったのは、筑前煮を作るときの出汁、しょうゆ、ミリンの黄金比率でした。10:1:1???良い事聞きました。さっそく作ってみようと思います。(男性50代)

【2019年12月22日放送の感想】ケーキ職人の田中さんがケーキ屋になった理由が感動的でした。プロ野球を目指していたがケガをして野球を断念した後、元々ケーキ屋だった父親の背中を見て目指すようになったので、運命の悪戯と言うのはこのことを言うのだと感じました。(女性30代)

【2020年1月12日(日)放送の感想】渡部さんがハワイにいて不在の中美味しいご当地イカ料理特集でしたが、イカ料理がどれも美味しそうでした。また、不在の渡部さんにわざわざ連絡したり、それの折り返しがあったり、今年も仲がいい姿を年始から見られていいと思いました。(女性30代)

【2020年1月19日(日)放送の感想】去年は散々な結果だった大豆が、今年は無事に出来て良かったと思います。そこからの豆腐や油揚げ風作りをしていたが、見ていてとても美味しそうでした。また、デビューが決まった相葉さんの後輩がやってきて色々な話が聞けて良かったです。(女性30代)

【2020年1月26日(日)放送の感想】いつもお世話になっている人たちに相葉亭を開いて寿司を握る企画がとても面白かったです。魚のプロなので舌も肥えており、相葉さんが握った寿司がどこまで通用するのかと思いましたが、皆様本心で美味しいと言っており、ほのぼのとする展開でよかったです。(男性30代)

【2020年2月2日(日)放送の感想】今回は大根。産地で農家の奥さんから直伝のブリ大根を作りました。本来なら時期的には最高の時期なのですが、今年は記録的な暖冬なので。正直今年はあまり食べていませんでした。ただ映像を見るとやっぱり食べたくなりますね。(男性40代)

【2020年2月9日(日)放送の感想】釜ー1グランプリをやりました。釜めしが5種類でてきて、奥の深さを感じました。ブリ大根釜めしが一番おいしそうでした。ミルクボーイが参加して、ブリ大根のネタをやっていました。この日のために仕込んだと思います。さすが、Mー1王者です。(女性60代)

【2020年2月16日(日)放送の感想】今回は渡部さんがお休みだったけど、代打の高橋さんもいい感じでした。お世話になってる千葉の復興企画も嬉しい。優しい番組。道の駅の人たちもノリが良くて楽しいです。お店休んで見に来てくれるご主人にもほっこりします。味見にも参加してもらえて良かった。料理の時の不慣れな高橋さんが面白かったです。仕事を与えられて嬉しそうとか、反応が新鮮でまた来てくれないかなと思いました。(女性40代)

【2020年2月23日(日)放送の感想】包丁王子が開店に向け握っていたが、手つきが最初に比べて本当になれてきた感じになっており、本当に開店を目指しているように感じます。また、サバンナ高橋さんが包丁王子初登場でしたが、顔芸をする姿はとても馴れている感じがしとても良かったです。(女性30代)

【2020年3月1日(日)放送の感想】旬の産地ご飯で、ご飯ではない物の旬の苺が登場し色々なデザートを作っていましたが、出てきた男の子がそのまま食べるのが一番美味しいと言っており、苺を加工したものはあまり好きではないのでその通りだと思いました。(女性30代)

【2020年3月8日(日)放送の感想】自然薯堀りの道具を提供した方に会いにわざわざ兵庫県まで足を運ぶ姿が凄いと思いました。何か月も前のことでしたがそれが企画になるなんて思ってもみませんでした。達人たちのアドバイスで攻略に向け一生懸命な姿が素晴らしいと思いました。(女性30代)

【2020年3月15日(日)放送の感想】自然薯といえば、仮面ライダー1号の藤岡弘さんだろう。なで特別ゲストとして呼ばないんだ。相葉なんかどうでもいいから、藤岡さん中心で自然薯とは何か、を切々と講義して欲しいぞ。テレ朝はそういう視聴者の声を聞けない3流テレビ局だ。(男性40代)

【2020年3月22日(日)放送の感想】今回の出張相葉亭は姫路市坊勢島でしたが、初めて知りました。全体的に見て三枚おろしが本当にうまくて、背骨に上手に包丁をそわせているんだなと思いました。手酢をつけるのも、最初はびちょびちょにつけすぎてたのが、今はちょうどいい感じにつけています。まかないも作るしお寿司も握るという人が見ているプレッシャーの中で美味しいお寿司を握る事ができてよかったと思いました。又、島の方からおいしい調理方法を聞けて勉強になりました。ぼうぜ鯖のお寿司は初めてですが、酢締めしてないのを、私も食べてみたいと思いました。鯛もすごく美味しいそうでした。タコの波切りや難しいですし、食べやすい隠し包丁はありがたいと思います。赤貝を左右均等に開くのは難しいと思うのに、キレイに均等に開いてるので凄いと思いました。シラサエビって初めて知りましたが、丁寧な下処理で美味しくなるコツなども知っている二川さんは、やはり名店の職人さんだなと思います。作業の合間の渡部さんや澤部さんとのやりとりも兄弟みたいで楽しいです。特に、相葉さんに対する渡部さんの発言がお兄ちゃんぽく注意したりアドバイスしたりで、見ていてほんわかしてしまいます。こんな楽しくて美味しそうなお寿司屋さんがあったら是非食べに伺いたいと思います。(女性50代)

【2020年3月29日(日)放送の感想】祖父が元気だった頃は、裏山で採ってきたタケノコを食べるのが当たり前だったけど、今思うと贅沢なことだったのか。最近はめっきり食べなくなったけど、相葉の包丁さばきを観ていたら(料理上手いよね)食べたくなってきた。(女性30代)

【2020年4月5日(日)放送の感想】ほとんど、外でのロケが多い番組なので、これから、新型コロナウイルスの感染が拡大してきたら、番組はどうなるんだろうと心配になりました。だんだん、屋内でのロケにシフトしていくのだろうと思いますが、寂しいなと思います。(女性30代)

【2020年4月12日(日)放送の感想】大好きなJUJUさんがバラエティー番組に出演していて、相葉君と一緒にレタス料理を作っているのを見れて嬉しかったです。豚肉とレタスの相性が抜群ですごく美味しそうだと思いました。レタスはどんな料理にも合うので素晴らしい食材だと思いました。(女性20代)

【2020年4月19日(日)放送の感想】相葉が作った食器を使っていたのがとても面白くてよかったです。松岡がお店にきたのがとてもビックリしました。相葉がタイをさばいていたのがとてもすごいと思います。相葉が松兄と呼び始めたのがとてもビックリしました。(男性30代)

【2020年4月26日(日)放送の感想】26日は、「寿司処相葉亭開店!」をやっていました。相葉さんが寿司を握っていましたが、とても器用だと思いました。ゲストの高嶋ちさ子さんは、とてもおいしそうに食べていました。握りたての寿司を寿司職人の前で食べるというシステムは、日本独特だと思いました。(男性40代)

【2020年5月3日(日)放送の感想】釜グランプリ、ハッキリ言って、中に入れる具材とご飯の質に依存するよね。高級海産物や高級肉、高級珍味などを入れれば、全部優勝候補だ。もういっそのこと、、高級そうなやつを全部入れて混ぜてしまえば良いんじゃないかな。児島さんの相方、黙ってろ。ごちゃごちゃうるせーよ、だからヒロミに嫌われるんだ。(男性40代)

【2020年5月10日(日)放送の感想】宇都宮の餃子の名店での餃子作りは、なかなか手際よく、器用に餃子の皮から作ってましたね。相葉雅紀さんの器用さには、いつもながらめちゃめちゃ感動します。驚いたのは、餃子の皮作りに、青竹を使用していたところでした。とっても美味しそうな餃子ができましたね。(男性50代)

【2020年5月17日(日)放送の感想】最高の炊き込みご飯がとても美味しそうでよかったです。新玉ねぎの炊き込みご飯がとても美味しそうでよかったです。相葉くんが天然なのがとても面白くてよかったです。相葉くんが料理を作っていたのがすごいと思います。(男性30代)

【2020年5月24日(日)放送の感想】本当に「これ何」と言いたくなるような不思議な光景を見られた回です。どうして街中の家に大きな木があるのかと思ったら、いつの間にか勝手に生えてきたという住民の言い方に笑ってしまいました。出てくる人も面白いものです。(女性20代)

【2020年5月31日(日)放送の感想】枝豆を使って様々料理にチャレンジです。枝豆は千葉の特産品なので、相葉君も気合が入ります。枝豆を焼くと美味しくなるようだ。枝豆のプリンの完成です。プリンも良いけど、ゼリーとか、アイスとかにもチャレンジしてほしいぞ。メロンもいいね。メロンくりぬいてクリームソーダとか、子供の夢だね。(男性40代)

【2020年6月7日(日)放送の感想】いつものレギュラー、アンジャッシュ渡部建さんとハライチ澤部拓さんはリモート出演で、相葉さんがひたすら料理を作ってました。メイン食材では無くトッピング類を作る日で万能ねぎを使って素麺の汁に入れたり、椎茸を使ってペーストを作りトーストに塗ったりパスタソースにしたりしてました。万能ねぎと椎茸はそせられませんでしたが、アスパラを使ったりクリームのクリームとコロッケは凄く美味しそうでした。『SMAP×SMAP』の「ビストロSMAP」では皆さん、料理が凄く上手でしたが、アイドルで忙しい相葉さんはいつ練習してるんでしょうか。相葉さんのオススメの揚げ物はアジフライでソースをかけるそうですが、アジフライはタルタルソースが1番美味しいと思います。とうもろこしのジャムもそそられませんでした。料理を考える人は凄いですね。(女性50代)

【2020年6月14日(日)放送の感想】釜-1グランプリの10回目でご当地枠の山梨県で鳥もつ煮釜飯が4件も投稿があったことに驚きですが、鶏料理なので焼き鳥屋さんより、蕎麦屋に出されるご当地グルメと言うのにも驚きでした。中華枠のネタ切れもありますが、逆に10回も持ったことに驚きでした。(女性30代)

【2020年6月21日(日)放送の感想】今回はホットプレートご飯特集だ。この前まで3人だったが、完全に2人体制になったな。どうやら、食べ物に無駄にこうるさい、偏屈変態多目的SEX野郎はいらなかったようだ。ジャニーズの番組だからか知らないが、多目的野郎は完全に抹消されているな。ホットプレートさえあれば焼き物は何でもできるな。(男性40代)

【2020年6月28日(日)放送の感想】山形県名物のさくらんぼ料理です。収穫量は全国の七割を占めるそうですすごいですね。さくらんぼはカルピスの原液に漬けると保存できるそうです初めて聞きました、そのままさくらんぼ味のカルピスになりそうですね。(男性40代)

【2020年7月5日(日)放送の感想】ナス・ベステン、楽しいです。斬新なアイディアに試したくなります。お好み焼きとか、フライドナスとか。クリームコロッケも。久々登場のストップウォッチボーイも嬉しい。「だからナースって言うんだ」「絶対違うな」の流れが最高に面白かったです。ナス料理、どれも美味しそうで本当に万能なんだと見直しました。(女性40代)

【2020年7月12日(日)放送の感想】DAIGOさんのボケに他の3人が突っ込む絵がとても面白いと感じました。また、とうもろこしリゾットがとても美味しそうだと思いました。こう言った産地の食材を使い農家の方に教えて貰いわいわいと料理する姿をまた観ることが出来てとても嬉しいです。(女性30代)

【2020年7月19日(日)放送の感想】今日はサバンナ高橋氏も参戦です。多目的で失脚した渡部さんに代わって、多目的な活躍の高橋さんに、バトンが渡されたようです。高橋氏、テレビ朝日に対する貢献度が高く、だからこそ重用されるのでしょう。女王である高嶋ちさこ様を制御できる司会力で、一流アイドルである相葉氏を脇で支えてあげて下さい。(男性40代)

【2020年7月26日(日)放送の感想】製粉するところからのパン作り。製粉機や窯の登場に興奮します。好きなパンランキングも盛り上がってて楽しかったです。サンド部門とドーナツ部門はアウトなのも面白い。ツイストドーナツがOKならアンドーナツもOKではと思いつつ、楽しそうで癒されました。焼きあがったパンをかわいいって言うのもかわいいです。3人ともパン作りが上手で驚きました。小峠さんの天然も見れて良かったです。カレーパン強いなと思いました。(女性40代)

【2020年8月2日(日)放送の感想】ホットプレートでご当地ごはんは、とても魅力的でした。まずは、静岡県浜松市の遠州焼きは、お好み焼きみたいで、めちゃめちゃ食欲をそそりました。次は、岩手県盛岡市の盛岡焼き冷麺でした。普通の野菜炒めを乗っける冷麺は、凄く美味しそうでした。良い物を教わりました。(男性50代)

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